こんにちは。Colorsの利用者のKです。 天神橋筋商店街を散策していたら
南森町・東天満までたどり着きました。
駅でいうとJR東西線の大阪天満宮駅です。
焼き小籠包のお店があったことを思い出し行ってみました。 弄堂（ロンタン）というお店の
生煎饅頭（センチェンマントウ）という料理ですが
これが皮から手作りで美味しいのです。
焼く鍋なども中国から取り寄せた本格派です。
生煎饅頭の中身は滅茶苦茶熱いです。
まずは中のスープを吸ってから、餡と皮を楽しみます。
スープはコクと甘みが感じられ、皮はもちもちでカリカリで最高です。
1個で２度楽しめる満足度の高い料理です。
東天満に来た際はここに行くことをお勧めします。
テイクアウトもやってます。
以上です
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